|
 |
|
|
E-Számok magyarázata
SZÍNEZÉKEK
A színezékek az élelmiszerek kozmetikumai, hiszen segítségükkel az áru magakelletően tetszetőssé, étvágygerjesztővé válik. Vásárlásra ingerelnek, a valósnál jobb minőséget sejtetnek, vagy - mint pl. az édességeknél - a "gyümölcs" képzetét keltik bennünk. A színezőadalékokat elsősorban az édességeknél, üdítőitalok... |
| 2023-03-04 11:12:22 |
|
|
|
|
|
|
|
A teljes lista:
E100-E181
E100 kurkumin (színanyag)
E101 riboflavin (B2-vitamin), régi neve laktoflavin (G-vitamin) (színanyag) [LGM]
E101a riboflavin-5′-foszfát (színanyag) [LGM]
E102 tartrazin (színanyag) [LAR]
E103 krizoin (színanyag)
E104 kinolinsárga (színanyag) [LAR]
E105 fast yellow ab (színanyag)
E106 riboflavin-5-nát... |
|
|
| 2014-03-02 20:55:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Klári Bartal.............................. .................................... ...................2012-06-13 , 16:08
E- számok
Figyelj a veszélyes élelmiszer adalékokra!
A Düsseldorfi Orvosi Egyetem gyermekklinikának megállapításai
1.Semlegesek:
E 100,101,103,104,105,111,121,122,126... |
| 2012-06-13 16:18:15 |
|
|
|
|
|
|
|
...
SZÍNEZÉKEK
A színezékek az élelmiszerek kozmetikumai, hiszen segítségükkel az áru magakelletően tetszetőssé, étvágygerjesztővé válik. Vásárlásra ingerelnek, a valósnál jobb minőséget sejtetnek, vagy - mint pl. az édességeknél - a "gyümölcs" képzetét keltik bennünk. A színezőadalékokat elsősorban az édességeknél, üdítőitaloknál, szörpöknél, égetett szeszes italok... |
|
|
| 2011-03-07 08:47:55 |
|
|
|
|
|
|
|
SZÍNEZÉKEK
A színezékek az élelmiszerek kozmetikumai, hiszen segítségükkel az áru magakelletően tetszetőssé, étvágygerjesztővé válik. Vásárlásra ingerelnek, a valósnál jobb minőséget sejtetnek, vagy - mint pl. az édességeknél - a "gyümölcs" képzetét keltik bennünk. A színezőadalékokat elsősorban az édességeknél, üdítőitaloknál, szörpöknél, égetett szeszes italoknál, pud... |
|
|
| 2011-02-17 17:30:38 |
|
|
|
|
|
|
|
E200-as csoport a TARTÓSÍTÓSZEREK
? = megfelelő színvonalú vagy nem kielégítő vizsgálatok híján végleges értékelés még nem lehetséges ill. egyéb okból alapos kétség fér az adalék probléma-mentességéhez
?? = a már ismert tények arra utalnak, hogy az adalék felhasználási engedélye visszavonandó vagy legalábbis erősen korlátozandó.
A tartósítósz... |
| 2010-12-02 17:09:06 |
|
|
|
|
|
|
|
E102 tartrazin, FD&C yellow 5 azo színezék asztma, rákkeltő
E104 kinolinsárga, Food Yellow 13 színezék gyanús
E105 Fast Yellow AB, Sunset Yellow színezék allergén
E110 narancssárga FCF azo színezék allergén, rákkeltő
E120 kárminsav, kosnil színezék allergén
E122 azorubin, karmazsin azo színezék gyanús
E123 amaranth, FD&C Red 2 azo szín... |
| 2009-11-17 16:01:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Bocsánat amiért nehéz rajta kiigazodni, de táblázat formájában kaptam és így sikerült bemásolni!
A lényeges információ viszont így is kihámozható belőle:
E kódok és veszélyességi információk
kód név rendeltetés veszélyesség
E102 tartrazin, FD&C yellow 5 azo színezék asztma, rákkeltő
E104 kinolinsár... |
| 2009-11-17 12:04:03 |
|
|
|
|
|
|
|
...200-ak
200 Szorbinsav tartósítószer
202 Kálium-szorbát tartósítószer
203 Kalcium-szorbát tartósítószer
210 Benzoesav tartósítószer
211 Nátrium-benzoát tartósítószer
212 Kálium-benzoát tartósítószer
213 Kalcium-benzoát tartósítószer
214 Etil-(p-hidroxi-benzoát) tartósítószer
215 Nát... |
| 2009-03-30 14:39:14 |
|
|
|
|
